Carta do Bar

3 de Julho, 2022 2023-07-31 19:52
COPOS E TAPAS
16H – 18H

PARA PICAR | TO SHARE
3€/UNI · CROQUETES DE PATO E MOSTARDA DE CENOURA
Duck Croquette and Carrot Mustard
9€· BURRATA RECHEADA, ROMESCO E PESTO
Filled Burrata, Romesco and Pesto
6€ · HÚMUS, PEPINO E SÉSAMO
Hummus, Cucumber and Sesame Seeds
6€ · PIPOCA DE PORCO, IOGURTE E LIMÃO CURADO
Pork Belly Popcorn, Yoghurt and Preserved Lemon
7€ · QUEIJO DE CABRA, MEL E NOZES
Goat Cheese, Honey and Nuts 
18€ · TAPA DE PRESUNTO PATA NEGRA
Black Iberian Pork Tapa 
 
COCKTAILS DE ASSINATURA
11€ · PALOMA BRANCA
cazcabel silver | alcaparras | martini fiero
(caper)
longo / acre (long / sour) 
12€ · SMOCKED EYES
dewar’s white label | bombay saphire | cenoura fumada
(smocked carrot)
aromático / especiado  (aromatic / spiced) 
10€ · ESTREMOZ MULE
velho barreiro | vinho branco | gengibre
(white wine | ginger)
fresco / curto  (fresh / short) 
10€ · MYSTIC TRASH
cazcabel silver | citrinos lactofermentados | especiarias
(lactofermented citrus | spices)
ácre / meio ácido
10€ · FIGUEIRITA
cazcabel silver | folha de figo | citrínos
(fig leaf | citrus)
fresco / herbal  ( fresh / herbal) 
12€ · LATE NIGHT COFFEE
ojo de tigre | verjus de cereja | cold brew coffee
(cherry verjus)
suave / especiado  (smooth / spiced)  
12€ · ABALADIÇA
matusalém anejo | verjus tinto | martini fiero
(red verjus)
aromático / forte  (aromatic / boozy)
COCKTAILS CLÁSSICOS
12€ · MOJITO
matusalém anejo | verjus tinto | martini fiero
(red verjus)
aromático / forte  (aromatic / boozy)

 

COCKTAILS SEM ÁLCOOL   |  NON ALCOHOLIC COCKTAILS
12€ · TEPACHÉ
ananás | canela
(pinnapple | cinnamon)
fresco / frutado  (fresh / frutty)
12€ · DIRTY WATER
azeitonas | oimenta verde | soda
(olives | green pepper)
acre / aromático  (sour / aromatic)
12€ · TRASH SODA
citrinos lactofermentados | soda
(lactofermented citrus)
meio ácido / longo  (medium acid  / long)
 
VINHO A COPO | WINE BY THE GLASS

BRANCO · WHITE
7,5€ · CICLO VINHOS · CICLO BRANCO
Antão, Vaz, Arinto, Roupeiro, Fernão Pires, Rabo de Ovelha e Alvarinho
6,5€ · JÚLIO B. BASTOS · DONA MARIA AMANTIS · BRANCO
Viognier
6€ · MONTE DOS CABAÇOS · COLHEITA SELECIONADA · BRANCO
Roupeiro, Arinto e Antão Vaz
5,5€ · TAPADA DOS COELHEIROS · BRANCO
Arinto
7€ · TIAGO CABAÇO ·  VINHAS VELHAS · BRANCO
Arinto, Roupeiro e Antão Vaz
 
ROSÉ
5€ · DONA MARIA · ROSÉ
Aragonez, Touriga Nacional
 
VINHO TINTO · RED WINE
7,5€ · CICLO VINHOS ·  CICLO TINTO
Castelão
5,5€ · JOÃO TIQUE ·  SUAVIS
Syrah
6,5€ · HOWARD´S FOLLY ·  FRESHCO
Aragonês e Trincadeira
7€ · TIAGO CABAÇO ·  VINHAS VELHAS · TINTO
Alicante Bouschet, Argonês e Trincadeira
 
CERVEJA
3€ · BOHEMIA PILSENER IMPERIAL
2€ · SAGRES SEM ALCOOL 33CL
 
BEBIDAS ESPIRITUOSAS

GIN
15€ · ALPINIST
12€ · BLACK PIG
10€ · BOMBAY SAPHIRE
10€ · CITADELLE 
12€ · GIN MARE
12€ · MARTIN MILLERS
12€ · NORDÉS
12€ · SHARISH 
12€ · TANQUERAY TEN

VODKA
8€ · MOSKOVSKAYA 
12€ · GREY GOOSE

RUM
8€ · BARCELÓ ANEJO
14€ · DIPLOMÁTICO RESERVA EXCLUSIVA
10€ · MATUSALÉM 7 ANOS
10€ · PLANTATION 3 STARS
10€ · PLANTATION ORIGINAL DARK

CACHAÇA
8€ · VELHO BARREIRO GOLD

WHISKY

IRISH
8€ · BUSHMILLS

BOURBON
12€ · BULLEIT BOURBON
12€ · JACK DANIELS 

SCOTCH
8€ · DEWAR’S WHITE LABEL
8€ · DEWAR’S PORTUGUESE SMOOTH
6€ · JOHNNIE WALKER RED LABEL
10€ · JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
18€ · MACALLAN DOUBLE CASK

TEQUILA
8€ · CAZCABEL SILVER
8€ · CAZCABEL REPOSADO

MEZCAL
8€ · OJO DE TIGRE

PISCO
8€ · PISCO 1615

AGUARDENTES
AGUARDENTE BRANCA
10€ · MARCOLINO SEBO
10€ · MOUCHÃO

AGUARDENTE VELHA
12€ · MARCOLINO SEBO
12€ · MOUCHÃO 5 ANOS

VERMUTES
7€ · MARTINI AMBRATO
7€ · MARTINI RUBINO

LICOROSOS
7€ · PORTO DOWS LBV
5€ · PORTO BRANCO SECO · Symington
8€ · MADEIRA SERCIAL 10 ANOS · Blandy’s
8€ · MADEIRA BUAL 10 ANOS · Blandy’s
8€ · MADEIRA VERDELHO 10 ANOS · Blandy’s
8€ · MADEIRA MALVASIA 10 ANOS · Blandy’s
6€ · ALAMBRE · José Maria da Fonseca
6,5€ · ALAMBRE ROXO 5 ANOS · José Maria da Fonseca
ÁGUA & SUMO
WATER & JUICE
3€ · ÁGUA LISA 
Still water
3,5€ · ÁGUA GASEIFICADA 
Sparkling Water
2,5€ · ÁGUA TÓNICA
Tonic water
4,5€ · SAN PELLEGRINO
2,5€ · COCA-COLA
5,5€ · KOMBUCHA
4€ · SUMO DO DIA
Fruit juice 
4€ · CHÁ FRIO
Iced tea
 
CAFETARIA
2€ · CAFÉ
Coffee
2,5€ · MEIA DE LEITE
Coffee with milk
2,5€ · CAPUCCINO
2€ · CHÁ 
Tea

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