Carta – Bebidas

23 de Abril, 2022 2024-04-26 11:57
Vamos falar de vinho?
Let’s talk about wine?
TINTO
RED WINE
21€ · NOUVEAU CICLO · MACERAÇÃO CARBÓNICA
23€ · MONTE DA BONANÇA
Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira
23€ · MIGUEL LOURO · APELIDO
Touriga Nacional, Touriga Franca, Trincadeira
25€ · HOWARD’S FOLLY  · FRESHCO
Aragonês e Trincadeira
25€ · TAPADA DOS COELHEIROS
Alicante Bouschet, Touriga Nacional
25€ . JOAQUIM CABAÇO · MONTE DOS CABAÇOS
Touriga Franca, Alicante Bouschet e Aragonês
25€ · ONE · ALIESTRE VINEYARDS
Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon
27€ · TIAGO CABAÇO · VINHAS VELHAS
Alicante Bouschet, Aragonês, Trincadeira
30€ · JÚLIO B. BASTOS · DONA MARIA AMANTIS RESERVA
Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional
30€ · CORTES DE CIMA · CHAMINÉ
Alicante Bouschet, Aragonez, Syrah, Touriga Nacional e Trincadeira
30€ · RESPIRO CLARETE
Vinhas Velhas
30€ · SYMINGTON · QUINTA DA FONTE SOUTO
Alicante Bouschet, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Syrah, Alfrocheiro
30€ · ESQUISSOS TUDO AO MOLHO· ADEGA MAYOR
Palhete
30€ · ADEGA MAYOR · SELEÇÃO BIO 
Aragonez, Trincadeira, Castelão
30€ · CICLO VINHOS · CICLO
Castelão
32€ · BRUNO FORTAIN · DOMAIN DE BORBA
Trincadeira
32€ · CABEÇAS DO REGUENGO · SOLSTÍCIO
Vinhas Velhas
32€ · CABEÇAS DO REGUENGO · VIRA CABEÇAS
Vinhas Velhas
32,50€ · TUBARÃO · GERAÇÕES DA TALHA
Palhete
33€ · NUNES BARATA · TALHA 
Aragonez, Tricadeira, Touriga Nacional
35€ · NUNES BARATA – RESERVA
Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional e Trincadeira
35€ · JOÃO TIQUE · BELLUS
Alicante Bouschet, Petit Verdot e Syrah
36€ · MONOCICLO · TRINCADEIRA
Trincadeira
45€ · TIAGO CABAÇO · BLOG
Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah
45€ · JOAQUIM CABAÇO · MONTE DOS CABAÇOS RESERVA 11
Touriga Nacional e Alicante Bouschet
50€ · NATUS VINIS · NATUS
Castelão e Trincadeira
50€ · CORTES DE CIMA · PALHETE
Syrah e Viognier
50€ · QUINTA DO MOURO
Aragonês, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon

50€ · SUSANA ESTEBAN E DIRK NIEPORT  · SEM VERGONHA
Castelão

50€ · VINHA DA TALHA  · MESTRE DANIEL
Trincadeira, Aragonez, Tinta Grossa

60€ · VINHAS DE SÃO LÁZARO
Touriga Nacional
60€ · HERDADE DO PAPA LEITE · PACTO DO DIABO
Alicante Bouschet, Cabernet, Sauvignon e Merlot

60€ · CHÃO DOS EREMITAS · ANTÓNIO MAÇANITA
Moreto

64€ · HERDADE DA MALHADINHA NOVA
Aragonez, Syrah, Alicante Bouschet, Tinta Miúda 
70€ · ALIESTRE · THE VERY FIRST DAY
Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon
70€ · MONTE BRANCO · TRINCADEIRA
Trincadeira
70€ · MOUCHÃO
Alicante Bouschet e Trincadeira
72€ · CORTES DE CIMA · UMA ①②
Castelão 
75€ · HERDADE DA ANTA DE CIMA – ARGILA 
Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Alfrocheiro, Petit Verdot
80€ · MONTE BRANCO
Aragonez e Alicante Bouschet
85€ · HERDADE DO PAPA LEITE · PACTO DO DIABO UNFILTRED
Alicante Bouschet, Cabernet, Sauvignon e Merlot
190€ · HERDADE DO PAPA LEITE · B62 MAGNUM
Alicante Bouschet, Merlot

① Natural
② Biológico / Biologic
③ Talha / Ânfora Wine

BRANCO
WHITE
23€ · MONTE DOS CABAÇOS · COLHEITA SELECIONADA
Roupeiro, Arinto e Antão Vaz
23€ · TAPADA DOS COELHEIROS
Arinto
23€ · ALIESTRE · ONE
Arinto e Roupeiro
23€ · NOSSO TERROIR by PAULO LAUREANO
Arinto, Antão Vaz e Fernão Pires
23€ · HERDADE DO ARREPIADO VELHO · ARREPIADO
Antão Vaz e Verdelho
24€ · MONTE DA BONANÇA 
Antão Vaz, Arinto, Malvasia Fina e Roupeiro
24€ · DOMAINE DE BORBA · BRUNO FORTAIN
Fernão Pires e Roupeiro
25€ · MONTE BRANCO · ALENTO RESERVA
Arinto, Antão Vaz 
26€ · JÚLIO B. BASTOS · DONA MARIA AMANTIS RESERVA
Viognier
27€ · TIAGO CABAÇO · VINHAS VELHAS
Arinto, Roupeiro, Antão Vaz
30€ . JOÃO PORTUGAL RAMOS · VINHAS VELHAS   
Alvarinho, Antão Vaz, Arinto, Roupeiro
30€ · CICLO VINHOS · CICLO BRANCO
Antão Vaz, Arinto, Roupeiro, Fernão Pires, Rabo de Ovelha e Alvarinho
30€ · CICLO VINHOS · CICLO CURTIMENTA
Moscatel Graúdo
30€ · JOÃO PORTUGAL RAMOS 
Vinhas Velhas
32€ · TORRE DE PALMA RESERVA
Antão Vaz, Arinto e Alvarinho
35€ · CABEÇAS DO REGUENGO · RESPIRO ALTITUDE
Vinhas Velhas
35€ · CABEÇAS DO REGUENGO · QUARTZO
Vinhas Velhas
35€ · MAINOVA · MOINANTE
Arinto, Antão Vaz, Verdelho, Encruzado 
35€ · HERDADE DO ARREPIADO VELHO · ARREPIADO COLLECTION
Antão Vaz, Chardonnay e Riesling
35€ · ADEGA MAYOR · RESERVA DO COMENDADOR
Antão Vaz, Verdelho, Viognier
35€ · QUINTA DA FONTE SOUTO
Arinto e Verdelho
37€ · HERDADE DAS SERVAS · RESERVA
Arinto, Verdelho, Alvarinho 
40€ · MONTE BRANCO · VINHAS NOVAS
Arinto, Rabigato, Galego Dourado e Esgana Cão
40€ · MONTE DA PENHA · VERÓNICA 
Roupeiro, Arinto, Fernão Pires, Tricadeira das Pratas
40€ · NUNES BARATA · ÚNICO
Arinto, Antão Vaz 
45€ · CABEÇAS DO REGUENGO · EQUINÓCIO
Vinhas Velhas
45€ · QUINTA DO MOURO · ERRO B
Arinto, Verdelho, Rabigato, Roupeiro, Alvarinho
45€ · TIAGO CABAÇO · BLOG
Arinto, Roupeiro, Antão Vaz, Verdelho, Encruzado, Viosinho 
45€ · CHÃO DOS EREMITAS · ANTÓNIO MAÇANITA
Trincadeira das Prata
50€ · MONTE BRANCO · LOUca
Arinto
50€ · MONTE BRANCO · louCA
Arinto, Verdelho, Esgana Cão, Galego Dourado
50€ · NATUS VINI · NATUS
Roupeiro, Antão Vaz, Gouveio
50€ · VINHA DA TALHA · MESTRE DANIEL
 Antão Vaz, Roupeiro, Perrum 
55€ . JOÃO PORTUGAL RAMOS · PETRICHOR   
Verdelho, Arinto
55€ · HERDADE DA MALHADINHA NOVA
Arinto, Viosinho, Alvarinho, Viognier e Chardonnay
70€ · MONTE BRANCO – MONTE BRANCO
Arinto, Rabigato, Esgana Cão e Galego Dourado
75€ · HERDADE DA ANTA DE CIMA ARGILA 
Alvarinho, Verdelho, Viosinho

95€ · HERDADE PAPA LEITE B51 “THIS IS HEAVEN”
Moscatel, Chenin Blanc, Viognier, Sémillon e Verdelho

① Natural
②Biológico / Biologic
③ Talha / Ânfora Win

ROSÉ
23€ · DONA MARIA · ROSÉ
Aragonez, Touriga Nacional
26€ · HERDADE DO SOBROSO
Syrah
50€ · HERDADE PAPA LEITE ROSÉ
Syrah
 
ESPUMANTES E CHAMPANHES
SPARKLING AND CHAMPAGNE
130€ · BILLCART-SALMON BRUT
Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier
75€ · AR LENOBLE – BRUT NATURE
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
50€ · HERDADE DAS SERVAS – BLANC DE NOIRS
Castelão
30€ · MARQUÊS DE BORBA ROSE
Pinot Noir, Touriga Nacional e Aragonez
25€ · KOMPASSUS – BLANC DE NOIRS
Pinot Noir e Baga
25€ · SIDÓNIO DE SOUSA – SPECIAL CUVÉE 
Bical, Maria Gomes, Arinto
25€ · FILIPA PATO – BLANC DE BLANC 3B
Bical, Cercial, Maria Gomes
 
Qual vinho, qual quê…
If not wine, what?
CERVEJA
BEER
2,5€ ·SAGRES SEM ÁLCOOL
4,5€ · LIBATA IPA 
Aroma a lúpulo e algum amargor
4,5€ · LIBATA BLONDE 
Aroma frutado, de média intensidade
4,5€ ·LIBATA STOUT  
Aroma tostado, leve e seca
4,5€ · BARONA APA 
Aroma a frutos tropicais, ligeiramente amarga
4,5€ · BARONA ENTRUDA 
Aroma tropical, com acidez
 
 
 ÁGUA & SUMO
WATER & JUICE
3€ · ÁGUA LISA 
Still water
3,5€ · ÁGUA GASEIFICADA 
Sparkling Water
2,5€ · ÁGUA TÓNICA
Tonic water
4,5€ · SAN PELLEGRINO
2,5€ · COCA-COLA
3,5€ · KOMBUCHA
4€ · SUMO DO DIA
Fruit juice 
4€ · CHÁ FRIO
Iced tea
 
CAFETARIA
2€ · CAFÉ
Coffee
2,5€ · MEIA DE LEITE
Coffee with milk
2,5€ · CAPUCCINO
2€ · CHÁ 
Tea
COCKTAILS
11€ · PALOMA BRANCA
cazcabel silver | alcaparras | martini fiero
(caper)
longo / acre  (long / sour) 
12€ · PISO 
pisco 1615 | cordial de piso | solução salina
(piso cordial | salt solution)
aromático / fresco  (aromatic / fresh) 
10€ · COOKIES + PLUM
bacardi carta blanca | speculoos | ameixa fermentada
(speculoos | fermented plum)
meio doce / especiado  (medium sweet / spiced) 
10€ · MYSTIC TRASH
cazcabel silver | citrinos lactofermentados | especiarias
(lactofermented citrus | spices)
ácre / meio ácido
10€ · FIGUEIRITA
cazcabel silver | folha de figo | citrínos
(fig leaf | citrus)
fresco / herbal  ( fresh / herbal) 
12€ · LATE NIGHT COFFEE
ojo de tigre | verjus de cereja | cold brew coffee
(cherry verjus)
suave / especiado  (smooth / spiced) 
12€ · ABALADIÇA
matusalém anejo | verjus tinto | martini fiero
(red verjus)
aromático / forte  (aromatic / boozy)
COCKTAILS SEM ÁLCOOL   |  NON ALCOHOLIC COCKTAILS
7€ · TEPACHÉ
ananás | canela
(pinnapple | cinnamon)
fresco / frutado  (fresh / frutty)
7€ · DIRTY WATER
azeitonas | pimenta verde | soda
(olives | green pepper)
acre / aromático  (sour / aromatic)
7€ · TRASH SODA
citrinos lactofermentados | soda
(lactofermented citrus)
meio ácido / longo  (medium acid  / long)
Caso tenha alguma restrição, alergias ou preferências alimentares, por favor informe o nosso staff. If you have any restriction , allergies or food preferences, please inform our staff. 
BEBIDAS
ESPIRITUOSAS

GIN
15€ · ALPINIST
12€ · BLACK PIG
10€ · BOMBAY SAPHIRE
10€ · CITADELLE 
12€ · GIN MARE
12€ · MARTIN MILLERS
12€ · NORDÉS
12€ · SHARISH 
12€ · TANQUERAY TEN

VODKA
8€ · MOSKOVSKAYA 
12€ · GREY GOOSE

RUM
8€ · BARCELÓ ANEJO
14€ · DIPLOMÁTICO RESERVA EXCLUSIVA
10€ · MATUSALÉM 7 ANOS
10€ · PLANTATION 3 STARS
10€ · PLANTATION ORIGINAL DARK

CACHAÇA
8€ · VELHO BARREIRO GOLD

WHISKY

IRISH
8€ · BUSHMILLS

BOURBON
12€ · BULLEIT BOURBON
12€ · JACK DANIELS 

SCOTCH
8€ · DEWAR’S WHITE LABEL
8€ · DEWAR’S PORTUGUESE SMOOTH
6€ · JOHNNIE WALKER RED LABEL
10€ · JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
18€ · MACALLAN DOUBLE CASK

TEQUILA
8€ · CAZCABEL SILVER
8€ · CAZCABEL REPOSADO

MEZCAL
8€ · OJO DE TIGRE

PISCO
8€ · PISCO 1615

AGUARDENTES
AGUARDENTE BRANCA
10€ · MARCOLINO SEBO
10€ · MOUCHÃO

AGUARDENTE VELHA
12€ · MARCOLINO SEBO
12€ · MOUCHÃO 5 ANOS

VERMUTES
7€ · MARTINI AMBRATO
7€ · MARTINI RUBINO

LICOROSO
7€ · PORTO DOWS LBV
5€ · PORTO BRANCO SECO · Symington
8€ · MADEIRA SERCIAL 10 ANOS · Blandy’s
8€ · MADEIRA BUAL 10 ANOS · Blandy’s
8€ · MADEIRA VERDELHO 10 ANOS · Blandy’s
8€ · MADEIRA MALVASIA 10 ANOS · Blandy’s
6€ · ALAMBRE · José Maria da Fonseca
6,5€ · ALAMBRE ROXO 5 ANOS · José Maria da Fonseca
IVA incluído à taxa legal em vigor.  VAT included.

Check Availabity

1 Room , 1 Adult , 0 Children
Rooms
Adults
Childrens