PARA ENTRETER
TO ENTERTAIN
7.5€ · PÃO DA CASA, MANTEIGA DE PORCO, E TOMATE
Homemade Sourdough, Pork’s Butter, and Tomato
3.5€ · CROQUETE DE PATO E MOSTARDA DE CENOURA
Duck Croquete and Carrot Mustard
18.5€ · PRATO DE PRESUNTO IBERICO
Iberian Pork Ham
12€ · PRATO DE PAIA DO TOUCINHO
Iberian Pork Paia
21€ · TAPA MISTA
Sorted of tapas
7.5€ · QUEIJO DE CABRA ARTESANAL
Artesanal Goat Cheese
5.5€ · QUEIJO DE OVELHA MEIA CURA
Sheep cheese half cured
6€ · QUEIJO DE OVELHA VELHO
Aged Sheep cheese
7€ · QUEIJO FRESCO DE CABRA, MEL E AMÊNDOA
Fresh Goat Cheese, Honey and Almond
ENTRADAS
STARTERS
21€ · TÁRTARO DE BOI CASTRADO, MAIONESE FUMADA E PIMENTO ASSADO
Castrated Beef Tartare, Smoked Mayonnaise, Roasted Pepper
18€ · PEIXE MARINADO, PEPINO, TOMATE VERDE E AIPO
Marinated Fish, Cucumber, Green Tomatoes and Celery
18€ · TARTE DE CEBOLA E QUEIJO DE CABRA (+/-20m)
Onion and Goat Cheese Tart (+/-20m)
18€ · PATANISCA CROCANTE, GAMBA CRISTAL E ERVAS
Crunchy “Patanisca”, Crystal Shrimp and Herbs
16€ · BERINGELA, MEL, ESPECIARIAS E CAJU
Eggplant, Honey, Spices and Cashew Nuts
16€ · OMELETE, PUNTILHITAS E CEBOLO
Omelette, Baby squid and Green Onion
PRATOS PRINCIPAIS
MAIN DISHES
25€ · MASSADA DE PEIXE DO DIA, CAMARÃO, LIMA KEFIR E CITRONELA
Fish Pasta, Shrimp, Kefir Lime and Lemongrass
26.5€ · PESCADA DE ANZOL, COUVES E BERBIGÃO
Hake, Cabbages and Cockle
27€ · BACALHAU DE CURA 9 MESES, SAMOS E FEIJÃO CATARINO
9 Months Cured Codfish, Bladders and “Catarino” Beans
25€ · ABA DE VACA MATURADA, RAIZ DE AIPO E SALADA ÁCIDA DE OVO
Aged Beef Flank, Celeriac and Sour Egg Salad
26€ · PLUMA DE PORCO PRETO DE BOLOTA, ALFACE GRELHADA E COENTRADA
Acorn-Fed Black Pork Pluma, Grilled Lettuce and Coriander
26€ · PEITO DE PATO E ARROZ DE FORNO
Duck breast with Roasted Rice
27€ · BORREGO, BATATAS, COGUMELOS E AVELÃ
Lamb, Potatoes, Mushrooms and Hazelnut
48€ · COSTELA DE VACA, GRÃO E TENDÕES (2 PAX)
Beef Ribs, Chickpeas and Tendons
EXPERIÊNCIA DO CHEF
CHEF EXPERIENCE
(Todos os pratos, são escolhidos cuidadosamente para si. Pedimos que nos informe no caso de existir alguma restrição alimentar. A venda dos nossos menus está limitada ao período das 12h30|14h00 e das 19h30|21h00)
(All dishes are carefully chosen for you. Please let us know if you have any dietary restrictions. The sale of our menus is limited to the period 12.30pm|14pm and 19.30pm|21pm.)
65€/pp · MENU DE 6 MOMENTOS
Set of 6 moments
Set of 6 moments
85€/pp · MENU DE 8 MOMENTOS
Set of 8 moments
40€/pp · EXPERIÊNCIA VÍNICA DE 6 MOMENTOS
Wine Experience of 6 Moments
60€/pp · EXPERIÊNCIA VÍNICA DE 8 MOMENTOS
Wine Experience of 8 Moments
EXTRAS
4€ · PÃO CASA DO GADANHA
Sourdough Bread
5€ · ALFACE
Lettuce
5€ · TOMATE
Tomatoes Variety
5€ · BATATA FRITA
Chips
7.5€ · COGUMELOS E BATATA
Mushrooms and Potato
10€ · ARROZ DE FORNO
Rosted Rice
7.5€ · CORAÇÃO DE ALFACE GRELHADO
Grilled Lettuce Heart
SOBREMESAS
DESSERTS
9€ · DOCE DE OVOS, AMÊNDOA E IOGURTE QUEIMADO
Sweet Egg Cream, Almond and Burnt Yoghurt
9€ · MARMELO, VINHO MADEIRA E GELADO DE NOZES
Quince, Madeira Wine and Walnut Ice Cream
10€ · MIL-FOLHAS DE CHOCOLATE E CARAMELO SALGADO
Puff pastry, Chocolate and Salty Caramel
Caso tenha alguma restrição, alergias ou preferências alimentares, por favor informe o nosso staff. If you have any restriction , allergies or food preferences, please inform our staff. IVA incluído à taxa legal em vigor. VAT included.