PARA ENTRETER
TO ENTERTAIN
7.5€ · PÃO DA CASA, MANTEIGA DE PORCO, E TOMATE
Homemade Sourdough, Pork’s Butter, and Tomato
3.5€ · CROQUETE DE PATO E MOSTARDA DE CENOURA
Duck Croquete and Carrot Mustard
18€ · PRATO DE PRESUNTO IBERICO
Iberian pork ham
12€ · PRATO DE PAIA DO TOUCINHO
Iberian Pork Paia
7,5€ · QUEIJO DE CABRA ARTESANAL
Artesanal Goat Cheese
5,5€ · QUEIJO DE OVELHA MEIA CURA
Sheep cheese half cured
6€ · QUEIJO DE OVELHA VELHO
Aged Sheep cheese
21€ · TAPA MISTA
Sorted of tapas
PARA PARTILHAR
TO SHARE
24€ · TÁRTARO DE ATUM RABILHO, OSTRA, ALGA KOMBU
Tuna Belly Tartar, Oyster and Pickled Kombu seaweed
16€ · BERINGELA, MEL, ESPECIARIAS E CAJU
Eggplant, Honey, Spices and Cashew nuts
16€ · COUVE CORAÇÃO, ALHO NEGRO E QUEIJO DE CABRA
Cabbage, Black Garlic and Goat Cheese
17€ · COGUMELOS, MOLHO DE OURIÇO DO MAR E CEBOLA
Organic Mushroom, Sea Urchin and Onion
23€ · OVOS DE CODORNIZ, GAMBA BRANCA E CAVIAR
Quail Eggs, White Prawn and Caviar
NO FORNO A LENHA
ON THE WOOD OVEN
29€ · ARROZ DE PEIXE SELVAGEM, CHIMICHIRRI DE ALGAS E EMULSAO DE GAMBA
Wild Fish Rice with Seaweed Chimichurri and Prawn emultion
70€ · PRESA DE PORCO PRETO DE BOLOTA, BATATA FRITA E SALADA VERDE (2pax)
Black Pork “Presa”, with Fried Potatos and Green Salad (2pp)
50€ · PALETA DE CORDEIRO DE LEITE, BATATA ASSADA E ARROZ DE FORNO (2pax)
Milk Lamb Shank, Roasted Potatoes and Rice (2pp)
25€ · ABA DE VACA MATURADA COM LEGUMES DA ESTAÇÃO ASSADOS
Aged Beef Flank with Roasted Season Vegetables
25€ · PEITO DE PATO, LARANJA E ARROZ TOSTADO
Duck Brest, Orange and Roasted Rice
EXPERIÊNCIA DO CHEF
CHEF EXPERIENCE
(Todos os pratos, são escolhidos cuidadosamente para si. Pedimos que nos informe no caso de existir alguma restrição alimentar. A venda dos nossos menus está limitada ao período das 12h30|14h00 e das 19h30|21h00)
(All dishes are carefully chosen for you. Please let us know if you have any dietary restrictions. The sale of our menus is limited to the period 12.30pm|14pm and 19.30pm|21pm.)
65€/pp · MENU DE 6 MOMENTOS
Set of 6 moments
Set of 6 moments
85€/pp · MENU DE 8 MOMENTOS
Set of 8 moments
40€/pp · EXPERIÊNCIA VÍNICA
Wine Experience
EXTRAS
4€ · PÃO CASA DO GADANHA
Sourdough Bread
5€ · ALFACE
Lettuce
5€ · TOMATE
Cherry Tomatoes Variety
5€ · BATATA FRITA
Chips
12€ · ARROZ DE FORNO
Rosted Rice
12€ · LEGUMES DA ESTAÇÃO ASSADOS
Rosted Season Vegetables
SOBREMESAS
DESSERTS
9€ · DOCE DE OVOS, AMÊNDOA E IOGURTE QUEIMADO
Sweet Egg Cream, Almond and Burnt Yoghurt
9€ · LARANJA E LEITE DE OVELHA
Orange and Sheep´s Milk
10€ · MIL-FOLHAS DE CHOCOLATE E CARAMELO SALGADO
Puff pastry, Chocolate and Salty Caramel
Caso tenha alguma restrição, alergias ou preferências alimentares, por favor informe o nosso staff. If you have any restriction , allergies or food preferences, please inform our staff. IVA incluído à taxa legal em vigor. VAT included.